Kruidnoten

Deze kruidnoten met kokosbloesemsuiker zijn een gezonder alternatief voor de kruidnoten uit de supermarkt. En natuurlijk veel lekkerder!

Ingrediënten:
100 gram speltmeel
50 gram gesmolten roomboter (of kokosolie)
40 gram kokosbloesemsuiker
2 eetlepels havermelk (of andere melk)
2 theelepels speculaaskruiden

Verwarm de oven voor op 180 graden.

Bekleed een bakplaat met bakpapier.
Meng alle ingrediënten in een kom en kneed het tot een mooi nat deeg.
Vorm kleine balletjes van het deeg en druk ze een beetje aan.
Leg ze op de bakplaat en zet ze 15 minuten in de oven tot ze goudbruin zijn.
Laat ze goed afkoelen en bewaar ze luchtdicht.

Related Post